ROLLITOS DE CANELA

Esta receta de galletas enrolladas con canela y azúcar (Cinnamon Roll Cookies) no lleva huevo, por lo que si tu hijo tiene alergia al huevo se las podrás hacer sin problemas.

INGREDIENTES (Masa)

• 3 tazas de harina de trigo
• 1/2 taza de maizena
• 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela
• 1 taza (226 gr) de mantequilla
• 1 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de azúcar granulado
• 1/3 taza de leche
• 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Relleno:

• 1/2 taza de azúcar granulado
• 2 cucharadas de canela

PREPARACIÓN

1. Mezcla el azúcar granulado y la canela para el relleno en un bol.
2. Aparte en otro bol mezcla la harina, la levadura y la canela.
3. En otro recipiente mezcla la mantequilla, el azúcar moreno, el 1/4 taza de azúcar granulado, la leche y la vainilla.  Mezcla bien con la batidora o con una cuchara. Añade la mezcla de harina, levadura y canela que habías preparado previamente. Mezcla bien hasta que quede una masa blanda.
4. Divide la masa en dos y con un rodillo extiéndela sobre papel vegetal. Espolvorea o cubre la masa con el relleno.
5. Enrolla la masa hasta formar un rollo largo. Pon un poco del relleno encima para cubrirlo.
6. Corta en rodajas de media pulgada con un cuchillo afilado.
7. Repite el mismo proceso con el resto de la masa.
8. Coloca las rodajas sobre una bandeja para el horno y hornea por 10-12 minutos a 175°C (350°F).

Analisis de la pelicula "Los Coristas"

La película ya vista trata sobre un senior que comienza a trabajar en un orfanato de ninios. Alla comienza como profesor normal y se da cuenta de que ellos tienen capacidad para cantar y muy bien. Luego con ellos forma un coro y se lo presentan a la senadora que en una ocacion se encuentra en el orfanato visitando.

El mensaje que me ha dejado la película es que siempre debes luchar por tus suenios, y que si tienes una habilidad para algo, enseniasela al mundo; no te quedes con ella guardada y tambien que los ninios no funcionan bien con violencia, eso hace que no sean ellos y que crezcan con traumas.

La muy repetida frase en la película:"acción-reacción" para mi significa que cuando pasa algo hay que actuar y asi obtener una reacción. Por ejemplo, en la película; cuando los ninos estaban molestando, los profesores actuaban (los asustaban o le decían que lo iba a mandar al calabozo) y así obtenían una reacción (se tranquilizaban).